Modulinhalte

Modul 2 "Sporternährung"

•  Grundlagen der Nährstoffe
            -  Kohlenhydrate
            -  Fette
            -  Proteine
            -  Vitamine
            -  Mineralstoffe
            -  Pflanzenstoffe, etc...

•  Ernährung & Leistungsphysiologie            
            -  Muskelarbeit 
            -  Energiestoffwechsel und -bereitstellung
            -  Energiebedarf & Energiebilanz
            -  Kohlenhydrat- und Fettverbrennung im Sport
            -  Stoffwechselvorgänge und deren Regulation
            -  Elektrolythaushalt/Säure/Basen-Haushalt

•  Die einzelnen Ernährungsphasen 
            -  Trainingsphase
            -  Vorwettkampfphase
            -  Wettkampfphase 
            -  Nachwettkampfphase            

•  Sportartspezifische Ernährungsstrategien beim...              
            -  Ausdauersport
            -  Schnellkraftsport 
            -  Maximalkraftsport 
            -  Kraftausdauersport
            -  Bodybuilding

•  Einführung in die (Sport-)Nahrungsergänzungsmittel

•  Schnittstelle "erlaubte & unerlaubte Leistungsförderer"