AKADEMIE FÜR SPORT, GESUNDHEIT & MANAGEMENT
Präsenzmodul 6 „Sportartspezifische Ernährung bei Ausdauer- und Kraftsportarten"
- Energiebedarf und sportartspezifischer Energiebedarf:
- Kohlenhydrate bei sportlicher Belastung
- Fette bei sportlicher Belastung
- Eiweiß bei sportlicher Belastung
- Gewichtsmanagement im Ausdauer- und Kraftsport
- Trainingsphase:
- Richtiges Timing in Bezug auf die Verdauung
- Richtiges Timing in Bezug auf die Leistungsfähigkeit
- Richtiges Timing in Bezug auf die Regeneration
- Vorwettkampfphase:
- Carboloading
- Speisenauswahl unter Berücksichtigung der Magenverweildauer
- Wettkampfphase:
- Zusammensetzung und Zeitpunkt der letzten Mahlzeit
- Makro- und Mikronährstoffe während des Wettkampfs
- Pausenverpflegung
- Regenerationsphase:
- Zusammensetzung und Flüssigkeitszufuhr
- Spezielle Ernährungsformen im Sport